La Cadillac è stata fondata a Detroit il 22 agosto 1902 e deve il suo nome ad Antoine De la Motte Cadillac. È il marchio di auto di lusso appartenente al gruppo General Motors.
Pochi anni dopo la fondazione, nel 1908 entrò a far parte del gruppo General Motors.
Si tratta di un marchio di estrema importanza nella storia dell'automobile per aver introdotto numerose e fondamentali innovazioni mai viste prima, per esempio il primo "Model A" prodotto già dal 1903 era dotato di illuminazione elettrica, adottava un motore monocilindrico da 10 cv.
Agli inizi del secolo, la costruzione di vetture era qualcosa di poco più che artigianale e i pezzi e i componenti venivano "rettificati" in modo da assomigliare il più possibile agli altri, quindi un componente meccanico come un pistone non poteva essere montato in un altro veicolo senza le varie modifiche e gli aggiustamenti. Il modello "LaSalle" della Cadillac fu il primo dei modelli ad essere prodotto in serie.
Altra importante innovazione introdotta da Cadillac fu il sistema di avviamento elettrico del motore nel 1912.
Nel 1972 sono già disponibili le cinture di sicurezza e nel 1978 viene utilizzato per la prima volta il computer di bordo nella Seville, che nel 1998 avrà dei sedili che si adattano alla forma del corpo, prima auto al mondo con questa caratteristica.